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  • 龚俊亲自下厨晒美食,四川人果然做菜有天赋,几道菜把网友馋坏了

    《向往的生活》最新的预告发出后,眼尖的网友在里面看到了一闪而过的龚俊,穿着一件海滩风的清凉花衬衫,呆萌且帅气地站在张绍刚老师背后向镜头打招呼。龚俊的出现也引来了粉丝们的热议,大家都很好奇龚俊作为《向往的生活》里的最新嘉宾,会不会施展一下自己的厨艺做菜给大家吃。

    粉丝这么说也是有原因的,因为在录制节目前,龚俊回到了老家四川和父母团聚,还亲自下厨做了一大桌子的好菜,并在第一时间在社交平台上晒出自己的下厨照和烹饪的成果,四川人果然有做菜天赋,网友看后疯狂点赞,并表示说:“隔着屏幕被馋坏了,想立刻去蹭饭!”让我们一起看看龚俊在家都做了哪些好吃的吧!

    龚俊做饭很有条理,会先把所需要的食材纷纷准备好并整整齐齐地摆放在灶台旁,像收拾干净并改过花刀的草鱼,煮得八成熟的鸡块,切好的芹菜、雪菜、蚕豆,还有各种配料和调味料,准备工作相当充足,仅仅是看这些提前备好的配菜,就觉得做出来会很美味。

    龚俊在做豆瓣鱼时动作看着很熟练,表情也比较从容,做鱼时,一手拿着筷子一手拿着木铲,两手协作着帮鱼翻身。

    草鱼煎的两面金黄,用豆瓣酱、花椒、泡椒、泡姜等炒出的酱料看着就香味四溢,鱼在酱汁的炖煮下滋味再次升级,撒上葱花,这道四川名菜被龚俊复刻的还是很成功的,看着就仿佛闻到了那浓郁酱汁的香气,鱼肉吃起来应该也很细嫩美味。

    龚俊这次回家主要学习做了两道菜,除了豆瓣鱼还有一道是姜汁热窝鸡,也是一道四川家常名菜。这道菜的制作也离不开豆瓣酱,用油炒香豆瓣酱、花椒以及姜蒜末,加入鸡汤和调味料,放入提前煮好的鸡块翻炒均匀后出锅。做好的姜汁热窝鸡看着鲜嫩可口,这也确实不怪网友想去蹭饭。

    最后看着这一桌子菜,看得人口水直流“三千尺”,还做了汤鲜味美的蘑菇炖鸡,下饭的雪菜炒豆、小炒笋子,清脆爽口的芹菜炒肉,还有川蜀地区家常菜中不能少的一道腊味合蒸。

    身为一名演员长时间在外拍戏工作,一般陪伴在父母身边的时间很少,这次短暂的休假回到家中,龚俊选择为爸妈做上几道家常菜,一家人团团圆圆的吃上一顿美味的家常便饭就很幸福。龚俊后来还贴心地在社交平台上把豆瓣鱼和姜汁热锅鸡这两道菜的详细制作步骤分享给了大家,真的是一位又能干又暖心的大男孩。

    其实这也不是龚俊第一次下厨晒美食了,在他社交平台的以往的日常生活分享中,也晒出了不少自己做的美食。在龚俊大火之前,通常回家休息就会做饭,甚至还会亲自去菜市场购买食材,还用照片记录下了市场里被烤得焦香的鸭子,摆放着各种新鲜蔬菜的菜摊,一筐筐鲜活的鱼和卖香料的小摊,在这些充满市井烟火气的照片中就能深深感受到他对生活的热爱。

    龚俊在去年回家时,也分享了两道自己所学的菜肴,一道是非常经典美味的蒜苗回锅肉,三瘦七肥的五花肉搭配清香的蒜苗,看着就食欲大开,让人能下两碗饭。

    还有一道是诱人食欲的藤椒鱼,汤汁油亮鲜红,片好的嫩滑鱼片藏在红油之下,有了青绿的香菜和葱段的装点麻辣鲜香的藤椒鱼更诱人食欲,隔着屏幕都能感受到鱼入口以后,鲜嫩、麻香、辣味十足,让人直呼过瘾。

    龚俊曾在采访中说过,成都的男人基本都会做菜,所以他和爸爸都会做菜,可谓是又出得了厅堂又下得了厨房,既能拍戏又能做饭。他的这身厨艺不仅在家中为自己和父母增添幸福感,在他的工作中也为他收获了好的人缘。

    在剧组里演员们私下一起聚餐,龚俊也会大展身手做上几道好菜给大家解解馋。演员朋友们还会在他做饭时围观,看着餐桌上直接盛放在锅中的鱼肉菜肴应该是出自龚俊之手,酱红色的汤汁和撒得满满的葱花很有他做菜的风格。

    龚俊在后来录制的《中餐厅》节目中,也做了自己擅长的藤椒鱼,并勇于挑战自我,收拾清理小龙虾,学着做出了一道鲜香麻辣的口味虾。两道菜都获得了大家的一致好评,黄晓明和宁静都表示很喜欢这位后辈,夸奖龚俊既努力还能吃苦。

    ——老井说——

    像龚俊这样愿意主动下厨做饭的年轻人已经很少了,而像他这样能做饭的明星更是少之又少,并没有因为大火而变得浮躁,依然保持着自己的初心和那份质朴,对父母有孝心,对同事真诚,对生活和工作充满热爱。希望能更多地看到他分享自己的生活日常,也期待他在《向往的生活》里的优异表现,如果能看到他再次下厨做饭就更好了。

    我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

    作者:admin  发布时间:2022-07-03  点击数:

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